ワインの父やビールの父や酒博士が、 越後の人であることを知った。 ワインの父川上善兵衛（１８６８〰１９４４上越市北方） ビールの父中川清兵衛（１８５６〰１９１６長岡市与板） 酒博士坂口謹一郎（１８９７〰１９９４上越市稲田） の郷を訪ねた。 ・ワ…