2007-06-26から1日間の記事一覧

梅と笹と三角チマキ

カタツムリが、雨あがりの庭のアジサイの葉の上に。 梅雨入りから1週間。 梅の熟す季節がきた。 6月は新笹も出る。 書物によれば、チマキや笹団子や富山の鱒鮨等に使う笹は、 『「熊笹」ではなく正式には「熊居(くまい)笹」または 「チマキ笹」という』…