昨１１月２７日のＮＨＫの「きょうの料理」は、 村上市のサケを使った「塩ざけのおろし煮」 「塩ざけの昆布巻き」「さけひじきご飯」だった。 １１月２１日、驚きの新聞折込広告を見つけた。 国指定「伝統的工芸品」を展示販売していた村上堆朱工芸館が閉店…
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