ことし夏新潟市で「水と土の芸術祭」が開催される。 日本一の米どころ新潟。 新潟市近郷の蒲原平野も田植えが最盛期を迎えている。 かっては西蒲原一帯は、海抜０ｍ以下が２０％を占める 低湿地帯で、「三年一作」といわた。 蒲原平野には、多くの潟がありま…