6月26日のテレビで「日本の伝統色〜江戸の世に華やぐ色」で 菜種油の油色(黄色)と江戸の天ぷらを紹介。 油の色も松油は琥珀色で馬油は乳白色だと。 27日福島潟で「菜種油しぼりを体験」が実施されてので参加 した。 ・菜種油の油色(あぶらいろ) テ…
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