２６・２７日の両日、ＮＨＫの夕方の「新潟ニュース６１０」で 「コメ王国の行方”コメで付加価値をつけた商品”と ”米粉の普及を目指して”」を放送していた。 ふるさと高田の懐かしい味、小竹製菓の“コッペパン”。 今では「サンドパン」と名前を変えて売られ…