新潟県内各地で、野菜や果実を育て地域の特産品にと農家の 人たちの取組みが新聞を賑わす。 ・野菜 ・つららなす（柏崎市北条地区） 柏崎市北条地区特産の「つららなす」が柏崎のスーパーで売られている。 つららなすは、一般的には万寿満茄子といわれ柏崎市…