街おこしはパンダ焼きや鯛車焼きで

市町村内の一定の地区の経済や文化を活性化させる
「街おこし」が全国各地で盛んに行われている。
北海道・旭山動物園の「ペンギンの散歩」や京都・福知山市動物園の「うり坊と子ザル」。
子ザルの背中にうり坊を乗せて走り回る姿が人気を呼び、京都府内に及ぼす経済効果は約５億６９００万円に上がるという。
地元の坂井輪児童館で１１月２０日、小学生１６人が参加し、祭りや縁日などでおなじみの新潟名物「ぽっぽ焼き」の作り方を学んだと新潟市西区役所だよりに出ていた。
新潟県弥彦村の分水堂菓子舗が焼く「パンダ焼き」が、東京で開催された「ニッポン全国物産展」のおやつ部門で初代日本一に輝いた。
日本一の効果で人気を呼び連日売り切れの盛況だ。
新潟県内の街で売られてい街おこしおやつの話題を拾った。
・パンダ焼き（弥彦村：分水堂菓子舗・１２月４日）
　話題のパンダ焼きを４０分も並んで買って食べた。
　東京でこのほど開かれた「ニッポン全国物産展」（全国商工会連合会主催）のおやつ部門で、弥彦村弥彦の分水堂菓子舗の「パンダ焼き（枝豆あん）」がグランプリに輝いた。
　物産展はことし２回目でおやつ部門は今回新設された。
　“初代日本一”となったことに関係者は「街おこしと観光活性化の弾みにもなる」と喜んでいる。
　弥彦村商工会によると、「パンダ焼き」は初日で１位に躍り出た。
　２日目は、あまりの人気で正午過ぎに材料がなくなるトラブルが発生し、２位で最終日を迎えたがグランプリーに輝いた。
　パンダ焼きは１日８００個の限定販売で一人４個（枝豆あん２個・小倉あん２個）まで。
　２００枚の整理券が配られるほどで店の通りは長蛇の列。
・鯛車焼き（新潟市西蒲区巻町：一成・１２月４日）　　
　巻町に郷土玩具「鯛車」をモデルに「鯛車焼き」をアイデアに商品化した若者がいる。
　田畑一成（２８）さんで「鯛車焼一成」の店は昨年８月２１日にオープンした。
　和風モダンなお店で駅前通りにあり蔵を改装した建物だという。　
　店内に入ると可愛らしい玩具の「鯛車」が何台も飾られている。
　皮をよく見ると、台車に巻町の「巻」の文字があしらわれその上に鯛が乗り車輪もある。
　聞けば鯛車焼きの型は特注で知人が作ったものだと
・ジャンボ大判焼き（長岡市与板町：大判焼きの石黒・１２月４日）
　ふつうの「大判焼き」の２倍はあるというデッカイ「大判焼き」は、最近テレビ・ラジオで取り上げられ与板の新しい「名物」となった。
　店の前の通には、平日でもこの与板名物？「大判焼き」を買おうという駐車車両でいっぱい。
　お店の名前は「大判焼きの石黒」。
・ぽっぽ焼き
　新潟県の下越地方に人気のある「ぽっぽ焼」、「蒸気パン」と呼ぶところもある。
　ぽっぽ焼きとは、薄力粉に黒砂糖と水、炭酸、ミョウバンを加え、専用の焼き器で焼き上げ茶褐色で細長く、やや扁平な形状をしている長細いパンのような菓子。
　ぽっぽ焼きは、１００年ほど前に新発田市で誕生したといわれる。
　名前の由来も諸説あり「蒸気パン」「ぽっぽ焼」。
　・焼き台から蒸気が上がる様子が蒸気機関車（ポッポ）に似ていることから。
　・焼き器の蒸気口に笛をつけポーポーと鳴る音で客寄せをしたことから。
・今川焼き
　ふるさと高田には「ぽっぽ焼き」なかったが「今川焼き」があり、お花見や祭りの露店で必ずが売られていた。
　いまも売られているだろうか。
　今川焼きは、小麦粉・卵・砂糖を水で溶いて作った生地を円形のくぼみのある鉄または銅製の焼き型に流し込んでアンをのせ、その上にさらに生地を流し入れるか、別の型で焼いておいた同型の生地をのせて、高さの低い円筒形に焼いたもの。
　名前の由来は、江戸時代中期の安永年間に、江戸・神田「今川橋」近くの店からこの種の焼き菓子が売り出されたことによる。
　この商品が評判になったため、今川焼きという商品名が一般名詞化し、各地に広がった。（戦国大名の今川氏とは無関係）
・番外：糸魚川のブラック焼きそば
　ブラック焼きそばは、糸魚川市の「糸魚川うまいもん会」が考え出した焼きそば。
　新潟県産のイカの墨を加えた真っ黒な焼きそばで９月２３日にデビューした。
　糸魚川市の新名物となるか？・・・。
・番外：川渡り餅
　川渡り餅とは、つきたての餅を甘い小豆餡で包む、いわゆる「あんころ餅」。
　上杉謙信が、永禄４年（１５６１）の川中島の戦いの際、開戦に先立って士卒に餅を振る舞い士気を鼓舞したという。
　この故事にちなみ故郷高田では、１２月１日に川渡り餅を食べ無病息災を願う風習がある。
　１２月１日の早朝「川渡り餅・川渡り餅」といいながら売り歩く子どもたちの声を子どものころ聞いた記憶がある。
それぞれの街に地域おこしの名物がある。
あなたはどれを食べますか？・・・。

話題の枝豆あん入りのパンダ焼き　（イラストを模写）