食欲の秋新潟の味が通販などで

新潟市では毎月１９日を「食育の日」に指定している。
故事に「天高く馬肥ゆる秋」という言葉がある。
意味は、秋は空気も澄んでいて、空も高く感じられ、
馬も肥えるような収穫の季節で秋の快適な気候のこと。
食欲の秋新潟の味が通販などで売られている。
・新潟の味が通販で　
　・とんかつ太郎のタレカツセット
　　タレカツ丼は、トンカツを甘辛い醤油ベースのタレにくぐらせて丼上に乗せるもの。
　　キャベツなどを敷くことは無くまた、卵で閉じられてない。
　　昭和初期に古町地区の屋台で提供されたのが始まりで、新潟市で最初に始めた古町の
　　「とんかつ太郎」が、タレカツ丼の老舗といわれる。
　　総合生協クルコで懐かしい昔の味である古町のとんかつ太郎の「新潟タレカツセット」が売られていた。
　・せきとりの鳥のからあげ
　　新潟の下町窪田町に住んでいたころ、せきとりの「とりのからあげ」有名でおいしかった。
　　せきとりの創業昭和３４年、せきとりのからあげは、から揚げ愛好者でつくる社団法人日本唐揚協会主催の「第３回からあげグランプリ」の素揚げ・半味揚げ部門で２年連続金賞を受賞。
　　ローソンで９月４日から「からあげクン　新潟カレー味」の名前で、全国９６００店で２００万食を数量限定販売する。
・新潟のＢ級グルメが新潟ふるさと村で販売
　　・みかづきのイタリアン　・みかずきのカレーイタリアン　・糸魚川のブラック焼きそば
　　・三吉屋のあっさり醤油ラーメン
　・「みかづきのイタリアン」は、昭和３５年新潟市古町にあった甘味喫茶「三日月」のご主人が軽食メニューを考える中で思い付いた「フォークで食べるスパゲティ風焼きそば」。
　・「糸魚川ブラック焼きそば」は、中華麺と新潟県産のイカ墨を加えて作る黒い焼きそばで、イカ以外に使う具材や味付けは各店舗によって工夫されている。
　・「三吉屋のあっさり醤油ラーメン」は、昭和３２年創業で屋台でスタートし、昭和３９年に西堀店が出来たという老舗の店で、あっさりしたダシの黄金色のスープとコシのある極細麺のラーメン。
・Ｂ級グルメ妙高とん汁カップめん
　Ｂ級グルメ妙高とん汁カップめんは、妙高市の豚汁専門店「たちばな」が監修したカップめん。
　「Ｂ級グルメ探訪　妙高とん汁ラーメン」が、１０月１５日エースコックから発売された。
　妙高とん汁ラーメンは、エースコックが手掛ける「Ｂ級グルメ探訪シリーズ」の５品目で新潟県関係の商品化は今回が初めて。
通販やコンビニなどで新潟県内各地の老舗の味が売られている。
家庭にいながら昔懐かしい老舗の味が味わえる時代に。　
老舗の味が食卓に　（イラストを模写）